Descrizione del funzionamento del sistema
Il pesce viene posto nel serbatoio dopo la sua
pesca. Da questo viene trasferito da un elevatore
al nastro di caricamento. L'operatore presenta
il pesce sul nastro di trasporto a bassa velocità.
Da qui il pesce passa sul nastro di trasporto
che lo posiziona, gli dà maggiore velocità
e lo passa al nastro di pesatura. Il pesce è
pesato e poi trasferito al nastro di selezione.
Il sistema di controllo devia poi il braccio
corrispondente all'uscita corretta così
che il pesce cade nella scatola corrispondente.
Quando una scatola raggiunge il peso programmato,
il pesce cade nella successiva e l'operatore
viene avvisato che può sostituire la
scatola pronta per l'imballaggio. È'
possibile montare un nastro che devia automaticamente
le scatole riempite alla sezione di imballaggio.
Il serbatoio che riceve il pesce da selezionare
è fatto in modo tale da separare il pesce
da eventuale ghiaccio ed è dotato di
un elevatore del prodotto lavato. Il nastro
di accelerazione permette al pesce di andare
velocemente al nastro di pesatura.
La bilancia che è unita al nastro di
pesatura permette di effettuare l'operazione
di selezione del prodotto in movimento.
Il nastro di selezione è formato da 10
unità di uscita che rappresentano un
numero sufficiente a garantire una selezione
accettabile in caso di taglie diverse.
È' possibile aggiungere ulteriori uscite
in caso di particolari necessità.
Descrizione dei singoli componenti
Serbatoio per ricevere il pesce
Il serbatoio per ricevere il pesce può
contenere approssimativamente 500 kg di pesce
ed è completato da un nastro elevatore
di 430 mm di larghezza. Una pompa di circolazione
è prevista per separare il pesce
lavato dal ghiaccio. Nastro di
trasporto
Questo nastro è lungo 950 mm e
largo 300 mm e permette di caricare il pesce per
il passaggio seguente di pesatura. Può
trasportare fino a 90 pezzi per minuto.Nastro
di pesatura.
Il nastro di pesatura e la bilancia corrispondente
rappresentano il
cuore del sistema. Ha una capacità di 100
pezzi per minuto (questa velocità dipende
dalla taglia del pesce e dal caricamento all'origine)
con una precisione di +/- 2 gr.
Oltre alla velocità e precisione, è
importante considerare anche la robustezza e l'affidabilità
che sono caratteristiche fondamentali di questo
sistema.
Il sistema di controllo è completato da
un PLC industriale di nuova generazione con un
software che permette di ridurre lo spreco di
peso grazie alla precisione di selezione.
La bilancia è equipaggiata con una semplice
interfaccia che permette una gestione completa
di tutte le operazioni, essendo connessa al PC
che supervisiona e dà accesso a tutte le
funzioni.
Il nastro è lungo 800 mm e largo 250 mm.
Nastro di selezione
Il nastro che seleziona è lungo
6000 mm e largo 300 mm. E' equipaggiato con 10
uscite di deviazione con controllo pneumatico.
La distanza tra le uscite è di 600 mm.
È' possibile estendere il nastro per aumentare
il numero di uscite. Scatole di imballaggio
Le
scatole contengono il pesce deviato dai braccetti
pneumatici. Quando la quantità raggiunge
il peso desiderato la porta di uscita si chiude
e si accende una spia luminosa sul quadrante
per informare l'operatore di sostituire la scatola;
premendo un pulsante è poi possibile
riaprire la porta di uscita.
E' possibile montare su richiesta un'ulteriore
nastro che permette di trasportare le scatole
riempite al settore di imballaggio.
Anche questa fase può essere automatizzata.
Pc completo con software di supervisione
Il sistema è composto da un PC connesso
al controllo PLC con funzione di supervisione.
Permette di programmare tutti i parametri della
macchina, esaminare il lavoro in tempo reale
ed avere lo storico degli allarmi. Permette
anche di memorizzare la produzione totale e
la produzione per ora, statistiche come periodi
di attività e quantità, ecc.
Il software è creato in Windows XP e
può essere personalizzato secondo le
necessità dell'impianto.
Tutto il sistema è costruito in acciaio
inox AISI 316 e materiale sintetico.
Caratteristiche tecniche
- Velocità massima di selezione: 100
pezzi/minuto La velocità reale è
approssimativamente del 80% se il caricamento
avviene manualmente
- Margine di errore per singolo pezzo:
2 gr
- Margine di errore in scatola: 1%
- Numero di uscite: 10
- Dimensioni del nastro di caricamento:
1500 mm x 300 mm
- Dimensioni del nastro di trasporto:
950 mm x 300 mm
- Dimensioni del nastro di pesatura:
800 mm x 250 mm
- Dimensioni del nastro di selezione:
6000 mm x 300 mm
- Lunghezza massima per ogni pezzo:
500 mm
- Larghezza massima per ogni pezzo:
200 mm
- Tensione di alimentazione: 380 Volts/50
Hz
- Pressione aria: max 6 bar,
min 4 bar
- Temperatura di lavoro: 5-45 C°
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